CONFEZIONE PER 4 – 5 PERSONE.

INGREDIENTI: farina di Mais (MACINATA A PIETRA), Funghi secchi Porcini 7 % (Boletus Edulis e relativo gruppo). Miscela di erbe e aromi disidratati in proporzione variabile: cipolla, aglio, prezzemolo, peperoncino.

PREPARAZIONE: portare ad ebollizione 1,5 litri di acqua, aggiungere sale quanto basta e due cucchiai di olio Extra Vergine di Oliva Toscano. Versare lentamente a pioggia il contenuto della confezione. Far cuocere per almeno 30 minuti, avendo cura di rimestare fino a cottura ultimata. Servire ben caldo aggiungendo dell’Olio Extra Vergine di Oliva Toscano. Buon appetito!!!

POLENTA AND BOLETUS MUSHROOMS. - INGREDIENTS: maize meal (produced by crushing grain in a millstone), dried Boletus mushrooms 7% (Boletus Edulis and respective group), mixture of dehydrated herbs and spices in variable proportions: onion, garlic, parsley, chilli pepper. - PREPARATION FOR 4 – 5 PEOPLE: Put 1,5 lt. into plenty of boiling, salted water and add two spoon of Tuscan extra – virgin olive oil. Add the bag contents slowly. Cook for 30 minutes at least, always stirring during the cooking. When the cooking is completed, add a little Tuscan extra – virgin olive oil, serve very hot. Enjoy your meal!!!

POLENTA MIT STEINPILZEN. - ZUTATEN: Maismehl (auf Stein gemahlen), gedörrte Steinpilze 7% (Boletus Edulis und ähnliche), andere gedörrte Würze und Kräuter in veränderlichen Mengen: Zwibel, Knoblauch, Petersilie, scharfe Paprikaschote. - ZUBEREITUNG INHALT FÜR 4/5 PERSONEN: 1,5 Liter Wasser zum kochen bringen, etwas Salz und 2 Esslöffel Olivenöl zugeben. Inhalt der Tüte langsam einrühren. Unter ständigem rühren ungefähr 30 Minuten kochen lassen. Dann etwas Olivenöl zugeben und schön warm servieren. Guten Appetit!!!